GÂTEAU NOIX DE COCO EXPRESS

C'est jour de grève ici , et plus de gouter dans les placards pour la petite. Vite vite, en fouinant sur le net, je trouve la recette de ce gateau noix de coco trouvé sur le blog " des gateaux bons et beaux".

Rapide , et simple : en gros parfait pour le gouter.

INGREDIENTS:

4 oeufs

1 verre de sucre

1 verre de noix de coco en poudre

1/2 verre de lait

1/2 verre d'huile neutre

2,5 verre de farine

1 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180 degrés.

Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre indiqué au dessus  et mettre au four 30 min à 180degrès. Autant vous dire que c'est ultra rapide et la mesure au verre rend rapide la réalisation.

Bonne ap les gourmands